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        直鏈淀粉測試儀觸摸屏版本說明書(純直鏈淀粉標(biāo)樣版)

        更新時(shí)間:2019-03-29      瀏覽次數(shù):1704

        II型便攜式直鏈淀粉測試儀

        使用說明書

        概述

        尊敬的用戶:您好!

        感謝您選用了本公司的智能直鏈淀粉分析儀。II型便攜式智能直鏈淀粉分析儀是一種即可供實(shí)驗(yàn)室使用,又可用于生產(chǎn)現(xiàn)場分析測試的直鏈淀粉分析儀。與II型便攜式智能直鏈淀粉分析儀相比,采用觸摸屏顯示,μCOS操作系統(tǒng),實(shí)時(shí)速度更快,操作性更好。該儀表是糧食部門和食品加工部門提高糧食直鏈淀粉檢測水平,提高檢測效率的理想檢測儀器;是糧食品質(zhì)研究部門的得力助手。

        為了您能準(zhǔn)確方便地使用此產(chǎn)品,請仔細(xì)閱讀本手冊。如果您在使用過程中發(fā)現(xiàn)什么問題沒說清楚或發(fā)現(xiàn)此手冊中有錯(cuò)誤,敬請與我公司聯(lián)系,以便我們能更好的為您服務(wù)。

        目錄

        一、測量原理及工作原理 3

        二、儀表組成 4

        三、性能特點(diǎn) 4

        3.1 技術(shù)指標(biāo)(在規(guī)定的環(huán)境溫度和相對濕度界限之內(nèi)) 4

        3.2 儀表特點(diǎn) 4

        3.3 正常工作條件 5

        四:直鏈淀粉前處理方法 5

        4.1、儀器、設(shè)備 5

        4.2、試劑配制 5

        4.3、測定步驟 6

        4.4、試驗(yàn)過程中應(yīng)該注意的幾個(gè)問題 7

        五、操作面板 8

        六、儀表快捷使用 8

        七、菜單操作 9

        7.1 開機(jī)歡迎界面 9

        7.2 預(yù)熱 10

        7.3 標(biāo)準(zhǔn)樣品測量 11

        7.4待測樣品測量 13

        7.5 沖洗容器 15

        7.6 下電關(guān)機(jī) 16

        八、標(biāo)定 16

        九、儀表使用須知 16

        十、儀表的維護(hù)與修理 17

        10.1維護(hù) 17

        10.2 保修 17

        10.3 終身維修 17

        一 測量原理及工作原理

        1.1測量原理

        根據(jù)朗伯—比爾定律(Lambert—Beer's Law),當(dāng)一束平行單色光穿過均勻的有色吸光溶液時(shí),一部分光的能量被溶液吸收,光強(qiáng)度減弱。若溶液液層厚度不變,則溶液的濃度愈高,光強(qiáng)度衰減愈顯著。該現(xiàn)象用數(shù)學(xué)表達(dá)式表示為lg ( I0 / I ) = K*L* C。式中I0和I分別是入射光和透射光的強(qiáng)度,L為光通過此溶液的液層厚度,C為有色吸光物質(zhì)的濃度,令lg ( I0 / I ) = E ,則 E = K *L * C 。式中E稱為吸光度,K為比例常數(shù),與溶液性質(zhì)和入射光的波長有關(guān)。朗伯-比爾定律是比色法分析的基本原理,這個(gè)定律確立了有色溶液對單色光的吸收程度與吸光物質(zhì)濃度及液層厚度之間的定量關(guān)系,此定律是由朗伯定律和比爾定律歸納而得。由于吸光度與吸光物質(zhì)濃度的關(guān)系為重要,有時(shí)又被簡稱比爾定律。

        1.2工作原理

        原理框圖如圖1所示。

        圖1 直鏈淀粉檢測裝置結(jié)構(gòu)示意圖

        1.激光光源 2.比色皿 3.檢測電路 4.光電池

        5.吸入管 6.吸出管 7.蠕動泵 8.顯示器 9.數(shù)據(jù)采集卡及微處理單元

        光源發(fā)出的光照到比色皿上,一部分被溶液吸收,一部分透射到光電池上,光電池將透射的光信號轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘枺瑱z測電路再對電信號進(jìn)行放大,經(jīng)過處理后送給嵌入式MCU系統(tǒng),MCU分析處理數(shù)據(jù),計(jì)算出糧食直鏈淀粉含量。MCU同時(shí)控制蠕動泵的啟/停,正/反轉(zhuǎn),完成樣品的吸入檢測和自動排出。

        二 儀表組成

        2.1 光電檢測單元:由光源、比色皿、光電池、光電檢測電路等組成。

        2.2 進(jìn)樣器:由進(jìn)樣管、蠕動泵、出樣管等組成;

        2.3 嵌入式MCU系統(tǒng):完成數(shù)據(jù)采集,分析處理,顯示直鏈淀粉含量,通訊等功能。

        三 性能特點(diǎn)

        3.1 技術(shù)指標(biāo)(在規(guī)定的環(huán)境溫度和相對濕度條件下)

        3.1.1  光源:單波長激光光源;

            3.1.2  波長:635nm;

            3.1.3  檢測精度:±0.5%(以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì))

            3.1.4  漂移: < 1% FS (24小時(shí));

            3.1.5  檢測品種:大米、玉米、馬鈴薯、小麥等

            3.1.6  樣品處理時(shí)間:90min

            3.1.7  實(shí)驗(yàn)檢測時(shí)間:1min

            3.1.8  檢測范圍:1%-35%

            3.1.9  讀數(shù): 0.01%

            3.1.10  存儲數(shù)據(jù):10240 組記錄

            3.1.11  打印機(jī):內(nèi)置微型打印機(jī)

            3.1.12  使用環(huán)境:溫度 0~40°C;濕度≤90%RH(40°C時(shí))

            3.1.13  儀器檢測環(huán)境:15-40°C

            3.1.14  電源: 12VDC

            3.1.15  外形尺寸: 250 *175 * 100mm (寬 * 高 * 深);

            3.1.16  重量: 2 Kg。

        3.2 儀表特點(diǎn)

        3.2.1 采用激光光源,單色性好,很大程度上減小了朗伯-比爾定律中非單色光引起的偏離,更好地保證了測量的靈敏度和準(zhǔn)確度;

        采用脫脂與不脫脂的前處理方法,都能達(dá)到檢測精度;

        采用嵌入式微處理器作為主控核心,μCOS操作系統(tǒng);

        5寸觸摸屏顯示,中文菜單操作;

        測量結(jié)果由程序進(jìn)行線性化,精度高;

        能夠與電腦上位機(jī)通訊,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)可視化管理及分析;

        選配的微型打印機(jī)可記錄測量結(jié)果及日期與時(shí)間,便于保存?zhèn)溆谩?/span>

         正常工作條件

        儀表須水平放置,不得日光直射,防止強(qiáng)空氣對流(譬如空調(diào)直吹、……);

        儀表周圍無電磁干擾(譬如鼓風(fēng)機(jī)、電焊機(jī)、高頻爐 …),避免劇烈聲波及震動;

        3.3.3 在儀表周圍不允許存在腐蝕性氣體;

        3.3.4 環(huán)境溫度: + 20℃~+ 30℃ ;

        3.3.5 相對濕度:(10~85) % ;

        3.3.6 上電后至少預(yù)熱30分鐘,冬季應(yīng)適當(dāng)延長預(yù)熱時(shí)間,以使電源和光電器件進(jìn)入穩(wěn)定狀態(tài);

        四 直鏈淀粉前處理方法

        4.1 儀器、設(shè)備

        • 粉碎機(jī)(實(shí)驗(yàn)室用旋風(fēng)磨)。
        • II型便攜式直鏈淀粉測試儀。
        • 分析天平:感量為0.0001g
        • 玻璃儀器:100mL容量瓶。
        • 水浴鍋

        4.2 試劑配制

        氫氧化鈉(GB629—77)分析純,準(zhǔn)確標(biāo)定的1mol/L的NaOH溶液;

        稱取4g氫氧化鈉固體,溶入100mL的蒸餾水中,放入塑料瓶中。

        醋酸(GB676—78)分析純,準(zhǔn)確標(biāo)定的1mol/L的HAC溶液;

        用純醋酸29.4mL,用蒸餾水稀析至500mL。

        碘儲備液及碘試劑;

        稱2g碘(分析純)和20g碘化鉀(分析純)用蒸餾水溶解并稀析至100mL,即為碘儲備液。取10mL碘儲備液稀至100mL,即為碘試劑。

        氫氧化鈉(GB629—77)分析純,準(zhǔn)確標(biāo)定的0.09mol/L的NaOH溶液;

        取9mL 1mol/L的NaOH溶液,用蒸餾水稀釋至100mL,即為0.09mol/L的NaOH溶液。

        直鏈淀粉標(biāo)準(zhǔn)溶液。

        稱取烘干(55~60攝氏度真空烘干)直鏈淀粉已知標(biāo)樣0.1000g,放入100mL容量瓶中,加入1mL無水乙醇濕潤樣品,再加入9mL 1mol/L的氫氧化鈉溶液于沸水浴中分散10分鐘,迅速冷卻后,用水定容。

        支鏈淀粉標(biāo)準(zhǔn)溶液。

        稱取烘干(55~60攝氏度真空烘干)支鏈淀粉已知標(biāo)樣0.1000g,放入100mL容量瓶中,加入1mL無水乙醇濕潤樣品,再加入9mL 1mol/L的氫氧化鈉溶液于沸水浴中分散10分鐘,迅速冷卻后,用水定容。

        待測樣品溶液。

        稱取烘干(55~60攝氏度真空烘干)待測樣品0.1000g,放入100mL容量瓶中,加入1mL無水乙醇濕潤樣品,再加入9mL 1mol/L的氫氧化鈉溶液于沸水浴中分散10分鐘,迅速冷卻后,用水定容。

        4.3 測定步驟

        1) 基線校準(zhǔn)

           取一個(gè)100mL的容量瓶,加入0.09 mol/L的NaOH溶液5mL,然后依次加入50mL蒸餾水、1mL 1mol/L的醋酸 、1mL碘試劑,用蒸餾水定容至100mL后顯色10分鐘,即為空白溶液??瞻兹芤菏荌I型便攜式直鏈淀粉測試儀的基線校準(zhǔn)溶液。

        2) 測量已知標(biāo)樣,得到工作曲線

        取 4個(gè) 100ml容量瓶,分別加入直鏈淀粉標(biāo)準(zhǔn)溶液 0mL、0.25mL、0.75mL、1.50mL,再依次加入支鏈淀粉標(biāo)準(zhǔn)溶液 5、4.75、4.25、3.50,直鏈淀粉標(biāo)準(zhǔn)溶液和支鏈淀粉標(biāo)準(zhǔn)溶液總量為 5mL。然后依次加入50mL蒸餾水、1mL 1mol/L的醋酸 、1mL碘試劑,用蒸餾水定容至100mL后顯色10分鐘。用II型便攜式直鏈淀粉測試儀進(jìn)行測量,由系統(tǒng)軟件繪制并給出標(biāo)準(zhǔn)工作曲線。

        3) 待測樣品測量

        取待測樣品溶液5 mL,放入100mL的容量瓶中,依次加入50mL蒸餾水、1mL 1mol/L的醋酸 、1mL碘試劑,用蒸餾水定容至100mL后顯色10分鐘。用II型便攜式直鏈淀粉測試儀進(jìn)行測定其直鏈淀粉含量。

        4.4 試驗(yàn)過程中應(yīng)注意的幾個(gè)問題

        • 在試驗(yàn)測量的過程中,首先要加入乙醇使淀粉顆粒均勻分散,然后再加入NaOH溶液使它更好地糊化。若不加入乙醇對其進(jìn)行分散,直接加水或者是直接加入NaOH,則磨碎的米樣不會很好的分散而容易成團(tuán),致使整個(gè)試驗(yàn)的精度受到很大影響,甚至不能成功。
        • 進(jìn)行加熱處理,因?yàn)橹辨湹矸廴苡跓崴?,?0OC~100OC,稻谷樣品的直鏈淀粉的含量低于30%條件下,淀粉-碘的顏色值與直鏈淀粉含量成正比。而我們所測的是大米,其直鏈淀粉含量均小于24%。放在水浴鍋中加熱的目的是為了使其受熱均勻。
        • 在測量已知標(biāo)樣和測量待測樣品時(shí),要先加入醋酸,后加入碘試劑,因?yàn)橹挥性谝欢ǖ乃岫龋≒H=4.5~4.7)下,直鏈淀粉與碘試劑才能相互作用生成深藍(lán)色絡(luò)和物。
        • 基線校準(zhǔn)時(shí),取一個(gè)100mL的容量瓶,加入0.09 mol/L的NaOH溶液5mL作為空白。其作用是為了避免由試劑、蒸餾水、試驗(yàn)器皿和環(huán)境等帶入的雜質(zhì)引起的系統(tǒng)誤差。即在空白溶液的測試過程中,除了沒有樣品,其他的一切條件不變??瞻兹芤旱玫降脑囼?yàn)結(jié)果稱為參比值。這樣,參比值和已知標(biāo)樣、待測樣品所有的影響都一樣,使測量結(jié)果更接近于真實(shí)值。

        五 操作面板

        5.2 進(jìn)樣管:位于前面板,液路系統(tǒng)中的溶液由此進(jìn)入;

        5.3 排液管: 位于前面板,液路系統(tǒng)中的溶液由此排出;

        5.4 觸摸屏: 操作測量過程,顯示測量結(jié)果以及工作狀態(tài)。

        5.5 蠕動泵:控制樣品的吸入排出;

        5.6 電源開關(guān):位于后背板,向下?lián)軙r(shí)接通電源,反之,關(guān)掉電源;

        5.7 串口通訊: 位于后背板,需要通訊時(shí)鏈接儀器和計(jì)算機(jī);

        5.8 電源插孔:12V供電電源插孔。

        六 儀表快捷使用

        修,由用戶承擔(dān)修理費(fèi)用。

        • 聯(lián)系電話:13610253837

        • 聯(lián)系郵箱:2846864108@qq.com

        • 公司地址:廣州市白云區(qū)同德圍德康路10-12號富駿大廈B611

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